UNGARIA · 02 / 05
Kunsági Malom
Évszázados hagyomány. Pontosság a mai termeléshez.
A Kunsági a szakma emlékezetét a mai termelési igényekkel kapcsolja össze. Törökszentmiklóson a malom története korszerű technológiával folytatódik, teret adva a bevált recepteknek és az új elképzeléseknek egyaránt.
Évtizedekből épülő történet
A törökszentmiklósi malom több mint százéves múltra tekint vissza. A Kunsági Malom 2014-ben megvásárolta a telephelyet és folytatta működését. A fejlődés 2019-ben karcagi kukoricamalommal bővült, összekötve a helyi folytonosságot a termelési választék szélesítésével.
A liszt mögötti technológia
A búzaőrlés Bühler technológiával, napi 312 tonnás megadott kapacitással történik. Külön malomban rozs-, tönköly-, teljes kiőrlésű búza- és Graham-őrlemények is készülnek. A feldolgozás sokfélesége támpontot ad a recepthez illő liszt kiválasztásához.
Mit jelent ez az Ön vállalkozásának?
Az Ön vállalkozása számára az a fontos, melyik liszt illik a gyártási folyamathoz. Egyeztetjük a típust, csomagolást és szükséges paramétereket, majd ellenőrizzük a kamionos rendelés elérhetőségét. A malom tapasztalata így a pékség vagy üzem konkrét igényeihez kapcsolódik.
Nagykereskedelmi ajánlatot kérek ↗